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徐州食品工业产值超千亿 世界水果罐头大会即将开幕

时间:2019-01-26 21:52:24 作者: 来源:本站 点击:次 【收藏到QQ书签

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  8月25日,第十届世界水果罐头大会将在我市开幕。据了解,徐州的食品工业在龙头企业和名牌产品的引领下,已形成较完整的产业体系,发展成为千亿元大产业。

  近几年,我市围绕建设现代食品产业基地,培育龙头企业、壮大产业规模、优化产业结构,促进食品产业的跨越式发展,形成了结构合理、特色鲜明、竞争力强的产业新格局。主要呈现以下优势:

  二是骨干企业强。目前,我市拥有各类食品生产企业4600余家,其中市级以上农业产业化龙头企业153家。

  四是特色基地多。各县(市)、区均形成了自己的特色产业基地,沛县的肉鸭、狗肉和黄桃罐头,丰县的果汁、牛蒡酱、牛蒡饼干,邳州的大蒜、肉兔制品、银杏果、银杏茶,铜山的天山雪牛奶,新沂的食用酒精、油脂等。邳州的银杏加工企业已发展到50多家,年产银杏酮250吨、银杏片剂5000万粒、胶囊5000万粒、袋泡银杏茶1亿袋,银杏系列年产值18亿元。沛县7.8平方公里的农产品加工集聚区吸引了包括南京雨润集团、河南华英集团、广西桂柳集团等国家级龙头企业在内的50余家企业落户,形成了生态肉鸭、果品罐头、蔬菜食品三大产业链条。形成了种鸭孵化、规模养殖、宰杀分割、熟食加工、羽绒加工、服饰寝具等于一体的产业链,带动安装、餐饮、冷藏等相关产业发展,该县也一跃成为全国最大的生态肉鸭生产县。

  近年我市以高新技术改造传统食品工业,重点扶持一批具有资源和品牌优势的食品企业,研发生产科技含量高、附加值高、环保安全的新兴食品,增加花色品种,提高产品档次,提升品牌影响力。目前,全市有食品及农产品注册商标1200多件,而且每年以100多件的速度增长,创出了“维维”、“天山雪”等全国驰名商标。通过品牌带动,企业市场占有率不断提升,使我市在全国范围内形成具有地方特色的名、特、优、新产业基地,同时通过调整种植、养殖结构,建立了较为稳定的食品原料基地,拉长产业链,提高产品附加值。

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